クエン酸の日～♪

昨日、9月3日はクエン酸の日なんですって♪



旬のいんげんを使い、
レモンをギュギュ〜ッと絞って
クエン酸たっぷりに仕上げた
【いんげんとエビとトマトのマリネ】






まだまだ日中は暑いですからね～(*^_^*)
疲労回復を早め、ミネラルの吸収を
よくしてくれるといわれるクエン酸。
取り入れてみてはいかがでしょうか(^o^)/



※クエン酸はレモンやグレープフルーツなどの
柑橘類に多く含まれるといわれています