「みかんぶり」を食べてみた。

先日テレビでみてすっごく気になっていた
みかんぶり。



養殖ブリに「いよかん」の皮の成分を混ぜた餌を与えたら
みかん味のブリができたとか。
ブリ特有の臭みが全くなくて、
切り身にした後も色落ちが少ないんですって！


みかん味がするブリ？？？
フルーティーフィッシュって書いてあります♪


ジャーン



・・・・・。

すっごく集中してみかん味を探しましたが・・・( ´△｀)
部位によって感じ方が違うのかな？


召し上がったことあるかたいらっしゃいますか～？？